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MARSALA VERGINE SOLERAS RISERVA 1981

52.46

MARSALA VERGINE SOLERAS RISERVA 1981
NUMERATA-CERALACCA-ASTUCCIO 19%

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Descrizione

MARSALA VERGINE SOLERAS DOC 

Vitigni

Uve Cataratto e Grillo

Zona di produzione

Sicilia Occidentale, nell’area prevista dal Disciplinare per la produzione del Vino Marsala, legge 851 del 28/11/1984

Terreno e sistema di allevamento

terre rosse siciliane; vite allevata con il sistema dell’alberello marsalese.

Periodo della vendemmia

fine settembre

Pigiatura

Soffice

Fermentazione e preparazione

Molto lenta ed a temperatura controllata. Al vino base si aggiunge solo l’alcool da vino

Invecchiamento

Minimo 10 anni in fusti di rovere

dati analitici 

Alcool 19% Vol – zuccheri presenti in tracce

colore 

Oro antico

Profumo

intenso ed etereo , caratteristico

Gusto 

Asciutto , caldo , corposo

Temperatura di servizio

Ambiente oppure ben freddo

Abbinamento

Incomparabile Vino da meditazione, è eccellente compagno dei formaggi forti.

confezionamento

Bottiglia da cl.75

Informazioni aggiuntive

Confezione

750 ML

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