Descrizione

E’una birra tipicamente dallo stile Inglese, prodotta all’inglese, e rivisitata con luppoli statunitensi, con colore ambrato e un ampio cappello chiaro di schiuma e una buona ritenzione. Amarezza, sapore e aroma dominati dal luppolo anche in dry hopping, ha una corposità media e un livello di malto medio basso, con buone note di crosta di pane e una moderata carbonazione Leggera torbidità derivata dal dry hopping. Beverina, ma con una sufficiente maltosità e gradazione (5,2)
Si accompagna con piatti leggeri ed essere condivisa in compagnia, per la sua singolarità, regala al palato note di leggerezza e freschezza

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