ALESSIA GRILLO FRIZZANTE
10.80€
ALESSIA GRILLO FRIZZANTE – 11% VOL
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Descrizione
Classificazione: I.G.P. Terre Siciliane
Zona di produzione: Colline Iblee
Terreno e altimetria: Sabbie rosse, 170 m. slm
Uve impiegate: 100% Grillo Biologico
Sistema di allevamento: Guyot
Età media del vigneto: 12 anni
Vinificazione: Crio-macerazione per 12 ore con le bucce e fermentazione a freddo e a bassa temperatura
Spumantizzazione: Presa di spuma con metodo Charmat con fermentazione lenta a bassa temperatura.
Affinamento: 1 mese in acciaio e 1 mese in bottiglia
Gradazione: 11% vol.
Formati: bottiglia cl. 75
Temperatura di sevizio: 8° – 10°
Informazioni aggiuntive
Confezione | 750 ML |
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